Kita semua pasti mengenal bawang putih, selain baunya yang menyengat, bawang putih juga sering dipakai sebagai bumbu masakan, dan membuat masakan tersebut menjadi nikmat. Ternyata, selain untuk melezatkan masakan, bawang putih juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Manfaat bawang putih untuk jantung dan usus
Dari sebuah percobaan yang dilakukan pada tikus, diketahui bahwa senyawa alami dari minyak bawang putih dapat melindungi jantung dari kerusakan setelah terkena serangan jantung. Diallyl trisulfida, nama senyawa tersebut, dipercaya dapat digunakan untuk pengobatan gagal jantung.
Tidak hanya baik untuk jantung saja, senyawa itupun juga bermanfaat untuk melawan bakteri penyebab infeksi pada usus. Ini membuat bawang putih dapat kita jadikan sebagai antibiotik guna mengurangi penyakit akibat bakteri yang ada pada makanan ataupun lingkungan sekitar.
Manfaat bawang putih untuk Mencegah kanker
Sebuah penelitian membuktikan konsumsi bawang putih dua kali seminggu dapat berpotensi mencegah terkena kanker paru-paru. Konsumsi bawang putih juga diduga bisa menurunkan risiko terkena kanker prostat.
Selain itu, ditemukan pula senyawa organo sulfur yang menurut penelitian dapat membasmi sel kanker otak. Penelitian mengungkapkan senyawa tersebut bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan sel kanker otak.
Manfaat bawang putih untuk Menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol
Ekstrak bawang putih sangat mujarab untuk menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Beberapa temuan penelitian membuktikan bahwa bawang putih dapat melebarkan pembuluh darah dan mengendurkan otot halus. Bawang putih juga dapat membantu menurunkan koelsterol, meski dalam jumlah sedikit.
Manfaat bawang putih untuk Mencegah dan mengobati pilek/flu
Bawang putih dipercaya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tidak mudah terkena penyakit. Manfaat inilah yang kemudian menjadikan bawang putih ampuh untuk mencegah pilek, flu, dan demam.
Selain itu, bawang putih juga bisa digunakan untuk mengatasi hidung tersumbat. Bawang putih mengandung senyawa bersifat mint serta kalium yang bisa melancarkan sirkulasi darah di sekitar hidung.
Manfaat bawang putih untuk Mengobati sakit gigi
Bawang putih mengandung senyawa bersifat anti-inflamasi, yang dapat mengurangi rasa nyeri akibat peradangan pada gusi. Cara pemakaiannya adalah, bawang putih tinggal dihaluskan, lalu tempelkan ke bagian gigi yang sakit.
Manfaat bawang putih untuk Mengobati sakit tenggorokan
Sifat antioksidan dan antibakterial yang ada pada bawang putih dapat membantu menyembuhkan batuk, sakit tenggorokan, dan radang tenggorokan. Apabila mengalami gatal pada bagian tenggorokan, kunyahlah bawang putih berukuran kecil. Atau bisa juga mencampurkannya dengan jus wortel dan apel agar rasanya lebih nikmat.
Manfaat bawang putih untuk Mencegah pembekuan darah
Bawang ternyata memiliki sifat pembersih yang cukup baik. Sifat pembersih yang terkandung pada bawang putih memungkinkan untuk membersihkan arteri dan vena, yang kemudian akan mengencerkan darah sekaligus melancarkan sirkulasinya.
bawang putih juga bermanfaat untuk meningkatkan produksi oksida nitrat di dalam darah, yang membantu melebarkan pembuluh darah dan melarutkan pembekuan darah. Dengan demikian, penyakit seperti stroke (akibat pembekuan) darah dapat dicegah.
Manfaat bawang putih untuk Mengurangi tingkat gula darah
Tingkat gula darah sangat penting untuk diperhatikan. Bila kadarnya melebihi batas wajar, maka akan sangat berisiko mengakibatkan diabetes (penyakit gula). Bawang putih ternyata dapat meningkatkan insulin dalam darah, yaitu semacam zat yang berguna untuk memecah glukosa menjadi energi. Menurut penelitian, 8 dari 10 orang yang mengonsumsi bawang putih secara rutin mereka mengalami penurunan tingkat gula darah secara perlahan.
Manfaat bawang putih untuk Mengobati jerawat
Bawang putih bisa bermanfaat untuk mengobati jerawat. Bawang yang dipotong dan dihancurkan akan melepaskan senyawa yang dapat membersihkan darah serta bersifat antibiotik. Kedua senyawa inilah yang bisa membantu mengobati jerawat.