Pengertian Lipoprotein dan Jenis Lipoprotein

Pengertian Lipoprotein dan Jenis Lipoprotein – Lipoprotein adalah partikel khusus yang terdiri dari butiran lemak yang dikelilingi oleh lapisan fosfolipid. Fosfolipid adalah molekul lemak yang melekat pada kelompok yang mengandung fosfor. Mereka adalah senyawa amfipatik; yang berarti mereka memiliki ujung polar dan non-polar.

Dalam lipoprotein; ujung kutub dari semua molekul fosfolipid menghadap ke luar; sehingga dapat berinteraksi dengan air. Hal ini memungkinkan lipoprotein untuk dibawa dalam darah.

Lemak Non-polar menggumpal dalam lapisan fosfolipid; di pusat lipoprotein; dengan demikian diangkut ke tempat di mana ia harus disimpan atau dimetabolisme; melalui aliran darah; meskipun tidak larut dalam darah. Jadi lipoprotein adalah truk pada tingkat molekuler untuk membawa lemak di mana pun mereka dibutuhkan atau disimpan.Lipoprotein

Jenis-jenis Lipoprotein

Lipoprotein dibedakan berdasarkan protein tertentu yang melekat pada lapisan luar fosfolipid; yang disebut apolipoprotein. Hal ini juga membantu untuk membuat molekul lemak lebih stabil; dan juga mengikat sel reseptor permukaan dalam beberapa kasus; untuk memungkinkan sel mengambil lipoprotein oleh reseptor yang dimediasi endositosis.

Jenis lipoprotein dengan fungsinya adalah sebagai berikut:

Kilomikron

ini adalah yang terbesar dan paling padat dari lipoprotein; dengan kandungan trigliserida tertinggi. Mereka terdiri dari komponen protein yang disintesis di hati; yang membungkus di sekitar makanan yang mengandung kolesterol dan lemak.

Perjalanan dari limfatik usus ke pembuluh darah besar; dan menempel pada permukaan bagian dalam pembuluh darah kapiler kecil di dalam otot dan sel-sel penyimpanan lemak di berbagai bagian tubuh. Ada yang lemak dicerna; sedangkan kolesterol tetap. Ini sekarang disebut sisa chylomicron. Dan berjalan ke hati; di mana kolesterol dimetabolisme.

Jadi kilomikron memberikan lemak dan kolesterol dari usus ke otot-otot; sel-sel lemak dan hati.

VLDL; (very low density lipoprotein)

ini terdiri dari protein; lemak dan kolesterol yang disintesis di hati. Hal ini terkait dengan 5 apoprotein yang berbeda; yaitu; B-100; CI; C-II; C-III dan E. itu diubah menjadi IDL dan LDL oleh penghapusan apoprotein; kecuali satu yang disebut apoprotein B100; bersama dengan esterifikasi kolesterol. Kedua hanya untuk kilomikron dalam isi persentase trigliserida.

IDL (intermediate density lipoprotein)

IDL dibuat oleh metabolisme VLDL.

LDL; (low density lipoprotein)

ini adalah sisa akhir dari VLDL; dan mengandung terutama kolesterol. Satu-satunya apoprotein yang terkait dengan itu adalah apoB-100. Dengan demikian semua bentuk ini membawa lemak dan kolesterol diproduksi di hati ke jaringan.

HDL; (high density lipoprotein)

ini memiliki protein tertinggi: rasio lipid; dan begitu juga terpadat. Ini memiliki apoprotein A-1. Ini juga disebut ‘kolesterol baik’; karena membawa kolesterol dari jaringan ke hati; menurunkan kadar kolesterol darah. Tingkat HDL yang tinggi berhubungan dengan risiko penyakit kardiovaskular. Tingkat HDL yang lebih tinggi dengan olahraga; kadar estrogen yang lebih tinggi; dengan konsumsi alkohol; dan penurunan berat badan.

Fungsi Lipoprotein

Lipoprotein menunjukkan berbagai pola yang berhubungan dengan risiko memiliki kejadian kardiovaskular fatal. LDL tinggi; VLDL dan trigliserida yang terkait dengan risiko tinggi aterosklerosis dan penyakit jantung. HDL yang tinggi berkorelasi dengan penurunan kadar kolesterol; dan risiko kardiovaskular lebih rendah. Dengan demikian pengukuran tinggi apo-A-1 berkorelasi dengan risiko aterosklerosis rendah. Tingkat HDL turun dengan merokok; dan bangkit dengan olahraga teratur; penggunaan alkohol; kadar estrogen dan penurunan berat badan.

Pengaruh Makanan terhadap Lipoprotein

Makanan tinggi lemak jenuh dikaitkan dengan tingkat kolesterol tinggi. Namun; jika makanan mengandung banyak minyak ikan; yang kaya omega-3 disebut lemak tak jenuh; kadar kolesterol dan trigliserida turun drastis. Tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda asam lemak; seperti dalam minyak zaitun dan kacang atau minyak bunga matahari; masing-masing; juga mengurangi kolesterol darah.

Loading...

Artikel terkait lainnya

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *