Apa itu Manajemen Perhotelan?

Beberapa perusahaan dan sifat individu menawarkan pelatihan di tempat kerja untuk calon manajer hotel.

Manajemen perhotelan adalah bidang pekerjaan dan bidang studi.Dalam arti kerja, ini mengacu pada manajemen hotel, restoran, agen perjalanan, dan institusi lain diindustri perhotelan.Sebagai bidang studi, mengacu pada studi tentang industri perhotelan dan kebutuhan manajemennya.Orang-orang yang tertarik pada karir di industri ini dapat memilih untuk mengejarnya sebagai bidang studi sehingga mereka dapat memulai karir mereka dengan pijakan yang kokoh.

Koki kepala adalah bagian dari manajemen perhotelan di sebuah restoran.

Industri perhotelan sangat luas dan sangat beragam.Setiap kali orang bepergian, tinggal di hotel, makan di luar, pergi ke bioskop, dan terlibat dalam kegiatan serupa, mereka melindungi perusahaan di industri ini.Pengelolaan perusahaan semacam itu sangat menantang, karena manajer harus cukup fleksibel untuk mengantisipasi dan memenuhi berbagai macam kebutuhan.Mereka juga harus menangani tugas-tugas seperti melatih karyawan, menangani staf, menetapkan standar, dan sebagainya.

Beberapa orang mengembangkan karir dalam manajemen perhotelan dengan bekerja dari bawah ke atas.

Beberapa orang mengembangkan karir dalam manajemen perhotelan dengan bekerja dari bawah ke atas.Mereka mendapatkan pengalaman di berbagai posisi level rendah sebelum secara bertahap dipromosikan ke posisi supervisor, dan akhirnya mencapai status manajerial.Bagi orang yang berencana untuk bekerja dengan satu organisasi seumur hidup, metode ini bisa menjadi cara yang bagus untuk maju, karena membiasakan mereka dengan semua nuansa organisasi tempat mereka bekerja dan memberi mereka gambaran yang lebih baik tentang jumlah pekerjaan yang terlibat. di semua tingkatan untuk menjalankan fasilitas sepertiresor yangsibuk.

Manajemen perhotelan dapat mengawasi masuknya fasilitas, seperti bak mandi air panas.

Orang yang mengikutipelatihan manajemendapat memilih program sertifikasi, gelar associate, atau gelar sarjana di bidangnya.Pelatihan dirancang untuk mempersiapkan orang-orang untuk segera mengambil posisi manajerial, membiasakan siswa dengan segala hal mulai dari sistem pemrosesan pembayaran hingga apa yang harus dilakukan saat bencana alam melanda sebuah hotel.Orang-orang dengan pelatihan sering kali dapat langsung memasuki pasar kerja dan mendapatkan gaji yang sangat baik, terutama jika mereka lulus dari sekolah terkenal.

Seseorang yang bekerja di manajemen perhotelan dapat mempekerjakan personel seperti bartender.

Jenis pekerjaan ini bukan untuk semua orang.Orang yang bekerja di manajemen perhotelan membutuhkanketerampilanlayanan pelanggan yangsangat baik, tetapi mereka juga membutuhkan kemampuan untuk bersikap keras, karena manajer harus tegas, tetapi adil, dengan karyawan.Penting juga untuk dapat mengidentifikasi dan mengantisipasi kebutuhan, mulai dari mengatur pesanan makanan untuk sebuah restoran hingga mempersiapkan kedatangan tamu penting.Orang-orang yang dapat berpikir cepat, yang suka bekerja dengan publik, dan yang senang memecahkan teka-teki dapat menikmati pekerjaan di bidang ini.