Inilah pengertian sitoplasma dan strukturnya

Dalam biologi sel, sitoplasma adalah materi di dalam sel hidup, tidak termasuk inti sel. Ini terdiri dari cytosol (zat seperti gel tertutup di dalam membran sel) dan organel – sub-struktur internal sel. Semua isi sel-sel organisme prokariotik (seperti bakteri, yang tidak memiliki inti sel) terdapat di dalam sitoplasma. Dalam sel-sel organisme eukariotik isi inti sel dipisahkan dari sitoplasma, dan kemudian disebut nukleoplasma. Sitoplasma adalah sekitar 80% air dan biasanya tidak berwarna.

Sitoplasma adalah bagian sel yang terbungkus membran sel. Pada sel eukariota, sitoplasma adalah bagian non-nukleus dari protoplasma. Pada sitoplasma terdapat sitoskeleton, berbagai organel dan vesikuli, serta sitosol yang berupa cairan tempat organel melayang-layang di dalamnya. Sitosol mengisi ruang sel yang tidak ditempati organel dan vesikula dan menjadi tempat banyak reaksi biokimiawi serta perantara transfer bahan dari luar sel ke organel atau inti sel.

Struktur sitoplasma

Sitoplasma tidak biasa karena tidak seperti cairan lain yang ditemukan di dunia fisik. Cairan yang dipelajari untuk memahami difusi biasanya mengandung beberapa zat terlarut dalam lingkungan berair. Namun, sitoplasma adalah sistem yang kompleks dan padat berisi berbagai partikel – dari ion dan molekul kecil, hingga protein serta kompleks multi-protein dan organel raksasa. Konstituen ini bergerak melintasi sel tergantung pada kebutuhan sel sepanjang sitoskeleton yang rumit dengan bantuan protein motorik khusus. Pergerakan partikel besar tersebut juga mengubah sifat fisik sitosol.

Sifat fisik sitoplasma bervariasi. Kadang-kadang, ada difusi cepat di sel, membuat sitoplasma menyerupai larutan koloid. Di lain waktu, tampaknya mengambil sifat-sifat seperti gel atau substansi seperti gelas. Dikatakan memiliki sifat kental serta bahan elastis – mampu deformasi perlahan di bawah kekuatan eksternal selain untuk mendapatkan kembali bentuk aslinya dengan kehilangan energi yang minimal.

Bagian-bagian sitoplasma yang dekat dengan membran plasma juga ‘kaku’ sementara daerah di dekat interior menyerupai cairan yang mengalir bebas. Perubahan-perubahan dalam sitoplasma ini tampaknya tergantung pada proses metabolisme di dalam sel dan memainkan peran penting dalam melaksanakan fungsi-fungsi spesifik dan melindungi sel dari stressor.

Sitoplasma dapat dibagi menjadi tiga komponen:

  1. Sitoskeleton dengan protein motorik yang terkait
  2. Organel dan kompleks multi-protein besar lainnya
  3. Inklusi sitoplasma dan zat terlarut terlarut