Glikogen tidak aktif secara osmotik karena ukurannya yang besar sehingga tidak dapat keluar dari sel dengan melewati membran plasma semipermeabel secara osmosis sehingga mudah disimpan di dalam sel.
Sel hewan menyimpan makanan dalam bentuk glikogen. Kelebihan glukosa dalam darah diubah menjadi glikogen di sel otot. Proses pembentukan glikogen dikenal sebagai glikogenesis. Selama latihan otot ketika energi ekstra dibutuhkan, glikogen dipecah menjadi glukosa dan disalurkan ke aliran darah oleh glikogenolisis.
Soal: Bahan penyimpanan yang tidak aktif secara osmotik dan mudah terdegradasi dalam tubuh hewan adalah:
A» Protein
B » Fosfor
C » Lipid
D » Glikogen