Biji ortodoks dapat dikeringkan dan kemudian disimpan. Kehidupan penyimpanan meningkat dengan suhu rendah. Ini harus mempertahankan kekuatan dan kelangsungan hidup yang tinggi setidaknya dari panen hingga musim tanam berikutnya atau selama beberapa dekade pada – 180C
Soal: Biji Ortodoks dapat diawetkan dalam waktu lama pada suhu
A» -196 o C
B» -10 hingga -20 o C
C» 0 sampai – 4 o C
D» 10 sampai 15 o C