Hewan tidak dapat menyerap nitrat secara langsung. Mereka menerima pasokan nutrisi mereka dengan mengonsumsi tumbuhan atau hewan pemakan tumbuhan. Bakteri pengurai khusus memulai proses, yang disebut amonifikasi, untuk mengubah nutrisi nitrogen kembali menjadi amonia dan garam amonium yang larut dalam air.
Setelah nutrisi diubah kembali menjadi amonia, bakteri anaerobik akan mengubahnya kembali menjadi gas nitrogen, selama proses yang disebut denitrifikasi.
Soal: Nitrat diubah menjadi nitrogen dengan
A» Bakteri ammonifikasi
B » Bakteri denitrifikasi
C»Bakteri pengikat nitrogen
D» Semua di atas