Zat kimia yang ada dalam makanan yang bertindak sebagai bahan baku untuk binaraga dan mempertahankan fungsinya disebut sebagai nutrisi. Unsur hara sangat penting untuk pertumbuhan tanaman. Tanaman membutuhkan nutrisi untuk pertumbuhan, perkembangan, struktur, fisiologi dan reproduksinya.
Nitrogen dan fosfor adalah makronutrien. Mereka adalah unsur nutrisi yang ada pada tanaman dalam jumlah yang mudah dideteksi. Mereka membangun tubuh tumbuhan dan konstituen protoplasma yang berbeda.
- Peran nitrogen: Ini adalah salah satu konstituen utama protein, asam nukleat, vitamin dan hormon. Menjadi komponen dari sejumlah besar biomolekul, nitrogen sangat penting untuk semua jenis aktivitas metabolisme, fotosintesis, respirasi, pertumbuhan sel, pembelahan sel dan pertumbuhan reproduksi.
- Peran fosfor: Merupakan penyusun membran sel, protein tertentu, nukleotida, asam nukleat, ATP, NADP dan nukleoprotein. Hal ini diperlukan untuk semua reaksi fosforilasi.
Soal: Nutrisi sangat penting untuk pertumbuhan tanaman. Sebutkan peran nitrogen dan fosfor dalam proses tersebut.