Biofortifikasi adalah metode di mana makanan ditambahkan atau ditambah dengan nutrisi yang dibutuhkan. Ini adalah proses pemuliaan tanaman dengan kadar vitamin, mineral, protein, dan lemak yang lebih tinggi. Ini dapat dilakukan baik melalui pemuliaan selektif atau modifikasi genetik. Metode ini digunakan untuk meningkatkan kesehatan masyarakat. Proses ini dapat digunakan untuk produksi tanaman pokok dengan tingkat nutrisi penting yang lebih tinggi. Metode ini akan membantu membawa revolusi hijau baru di mana ada produksi pangan dalam jumlah besar dengan sumber nutrisi yang sangat besar.
Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan B.
Soal: Revolusi hijau baru untuk nilai gizi dapat diterapkan pada teknik mana di bawah ini ?
A » Biosensor
B» Biofortifikasi
C» Biomagnifikasi
D» Tak satu pun di atas