Retikulum endoplasma kasar mengandung ribosom, sedangkan retikulum endoplasma halus tidak mengandung ribosom. Ribosom adalah apa yang memberikan retikulum endoplasma kasar karakteristiknya “kekasaran.”
Retikulum endoplasma kasar terlibat dalam beberapa produksi protein, pelipatan protein, kontrol kualitas dan pengiriman. Disebut ‘kasar’ karena bertabur dengan ribosom
Retikulum endoplasma halus dikaitkan dengan produksi dan metabolisme lemak dan hormon steroid. Ini ‘halus’ karena tidak dipenuhi dengan ribosom dan dikaitkan dengan lemak licin yang halus.
Sel perlu kasar dan halus
Bayangkan sebuah sel sebagai “banyak membran” yang kami katakan di bagian sebelumnya. Pernyataan ini tentu berlaku untuk retikulum endoplasma suatu organel yang ditemukan dalam sel eukariotik.
Sekitar 50% dari total permukaan membran dalam sel hewan disediakan oleh retikulum endoplasma (ER). Organel yang disebut ‘retikulum endoplasma’ terjadi di kedua tumbuhan dan hewan dan merupakan tempat pembuatan yang sangat penting untuk lipid (lemak) dan banyak protein. Banyak dari produk ini dibuat untuk dan diekspor ke organel lain.
Ada dua jenis retikulum endoplasma: retikulum endoplasma kasar dan retikulum endoplasma halus. Kedua jenis ini ada di sel tumbuhan dan hewan. Kedua jenis retikulum endoplasma sering muncul seolah-olah terpisah, tetapi mereka adalah sub-kompartemen dari organel yang sama. Sel-sel yang mengkhususkan diri dalam produksi protein akan cenderung memiliki jumlah retikulum endoplasma kasar yang lebih besar sementara sel-sel yang menghasilkan lipid (lemak) dan hormon steroid akan memiliki jumlah retikulum endoplasma halus yang lebih besar.
Bagian dari retikulum endoplasma berdekatan dengan amplop nuklir. Aparatus Golgi juga terkait erat dengan retikulum endoplasma dan observasi terbaru menunjukkan bahwa bagian dari dua organel, yaitu retikulum endoplasma dan kompleks Golgi, begitu dekat sehingga beberapa produk kimia mungkin lewat langsung di antara mereka dan bukannya dikemas menjadi vesikula (tetesan tertutup dalam membran) dan diangkut ke mereka melalui sitoplasma
Retikulum endoplasma kasar
Ini adalah organel yang luas yang terdiri dari kantung-kantung tertutup yang sangat rumit tetapi rata, yang bersebelahan dengan membran nuklir. Disebut retikulum endoplasma kasar karena bertabur di permukaan luar (permukaan yang bersentuhan dengan sitosol) dengan ribosom. Ini disebut ribosom terikat membran dan melekat erat pada sisi sitosol luar retikulum endoplasma. Sekitar 13 juta ribosom terdapat pada retikulum endoplasma kasar dalam sel hati rata-rata. Retikulum endoplasma kasar ditemukan di seluruh sel tetapi densitasnya lebih tinggi di dekat nukleus dan aparat Golgi.
Ribosom pada retikulum endoplasma kasar disebut ‘membran terikat’ dan bertanggung jawab untuk perakitan banyak protein. Proses ini disebut terjemahan. Sel-sel tertentu dari pankreas dan saluran pencernaan menghasilkan volume protein yang tinggi sebagai enzim. Banyak dari protein diproduksi dalam jumlah dalam sel pankreas dan saluran pencernaan dan berfungsi sebagai enzim pencernaan.
Retikulum endoplasma kasar yang bekerja dengan ribosom yang terikat membran mengambil polipeptida dan asam amino dari sitosol dan melanjutkan perakitan protein termasuk, pada tahap awal, mengenali ‘label tujuan’ yang melekat pada masing-masing. Protein diproduksi untuk membran plasma, aparat Golgi, vesikel sekretorik, vakuola tanaman, lisosom, endosom dan retikulum endoplasma itu sendiri.
Beberapa protein dikirim ke lumen atau ruang di dalam retikulum endoplasma sementara yang lain diproses di dalam membran retikulum endoplasma itu sendiri. Dalam lumen beberapa protein memiliki kelompok gula yang ditambahkan pada mereka untuk membentuk glikoprotein. Beberapa memiliki kelompok-kelompok logam yang ditambahkan pada mereka. Dalam retikulum endoplasma kasar misalnya bahwa empat rantai polipeptida dibawa bersama untuk membentuk hemoglobin.
Unit lipat protein
Di lumen retikulum endoplasma kasar bahwa protein dilipat untuk menghasilkan arsitektur biokimia yang sangat penting yang akan memberikan ‘kunci dan kunci’ dan pengenalan lainnya dan menghubungkan situs.
Bagian kendali mutu protein
Juga dalam lumen bahwa proses kontrol kualitas yang luar biasa dilakukan. Protein dikenai pemeriksaan kontrol kualitas dan setiap yang ditemukan salah dibentuk atau salah dilipat ditolak. Tolak ini disimpan dalam lumen atau dikirim untuk didaur ulang untuk pemecahan ke asam amino. Suatu jenis emfisema (masalah paru-paru) disebabkan oleh bagian kontrol kualitas retikulum endoplasma yang terus-menerus menolak protein yang dilipat secara salah. Protein salah dilipat sebagai akibat menerima pesan genetik yang berubah. Protein yang dibutuhkan tidak pernah diekspor dari lumen retikulum endoplasma kasar. Penelitian tentang kegagalan struktur protein yang berkaitan dengan HIV juga berfokus pada reaksi di retikulum endoplasma
Kontrol kualitas yang ketat berperan dalam cystic fibrosis
Suatu bentuk cystic fibrosis disebabkan oleh hilangnya asam amino tunggal, phenylanaline, dalam posisi tertentu dalam konstruksi protein. Protein mungkin bekerja dengan baik tanpa asam amino tetapi layanan yang sangat menuntut yang diberikan oleh bagian kontrol kualitas menemukan kesalahan dan menolak protein yang mempertahankannya di lumen retikulum endoplasma kasar. Dalam hal ini pelanggan (orang dengan cystic fibrosis) kehilangan sepenuhnya karena standar yang tinggi ketika produk yang sedikit lebih buruk akan lebih baik daripada tidak ada produk sama sekali.
Dari retikulum endoplasma kasar hingga Golgi
Dalam banyak kasus, protein ditransfer ke aparat Golgi untuk ‘menyelesaikan’. Mereka disampaikan dalam vesikel atau mungkin langsung antara permukaan retikulum endoplasma dan Golgi. Setelah ‘selesai’ mereka dikirim ke lokasi tertentu.
Retikulum endoplasma halus
Retikulum endoplasma halus lebih berbentuk tabung daripada retikulum endoplasma kasar dan membentuk sub-kompartemen jaringan retikulum endoplasma yang saling terhubung. Ini ditemukan cukup merata di seluruh sitoplasma. Itu tidak bertabur dengan ribosom maka retikulum endoplasma ‘halus’
Retikulum endoplasma halus dikhususkan hampir secara eksklusif untuk pembuatan lipid dan dalam beberapa kasus untuk metabolisme mereka dan produk-produk terkait. Dalam sel-sel hati misalnya retikulum endoplasma halus memungkinkan glikogen yang disimpan sebagai butiran pada permukaan eksternal retikulum endoplasma halus untuk dipecah menjadi glukosa. Retikulum endoplasma halus juga terlibat dalam produksi hormon steroid di korteks adrenal dan kelenjar endokrin.
Retikulum endoplasma halus – detox stop
Retikulum endoplasma halus juga memainkan peranan besar dalam detoksifikasi sejumlah bahan kimia organik yang mengubahnya menjadi produk yang larut dalam air yang lebih aman.
Sejumlah besar retikulum endoplasma halus ditemukan dalam sel-sel hati di mana salah satu fungsi utamanya adalah untuk mendetoksifikasi produk-produk metabolisme alami dan berusaha untuk detoksifikasi kelebihan etanol yang berasal dari minuman beralkohol berlebihan dan juga barbiturat dari overdosis obat. Untuk membantu ini, retikulum endoplasma halus dapat menggandakan luas permukaannya dalam beberapa hari, kembali ke ukuran normal ketika serangan telah mereda. Kontraksi sel otot dipicu oleh pelepasan ion kalsium secara teratur. Ion-ion ini dilepaskan dari retikulum endoplasma halus.
Kesimpulan
- Retikulum endoplasma adalah organel yang ditemukan di kedua sel hewan dan sel eukariotik. Ini sering muncul sebagai dua sub-kompartemen yang saling berhubungan, yaitu retikulum endoplasma kasar dan retikulum endoplasma halus. Kedua jenis terdiri dari membran tertutup, tabung pipih yang saling berhubungan.
- Retikulum endoplasma kasar, yang ditumbuhi jutaan ribosom yang terikat membran, terlibat dengan produksi, pelipatan, kontrol kualitas dan pengiriman beberapa protein.
- Retikulum endoplasma halus sebagian besar terkait dengan produksi lemak dan metabolisme dan produksi hormon produksi steroid. Ia juga memiliki fungsi detoksifikasi.