Berikut ini adalah contoh soal pilihan ganda tentang enzim dilengkapi dengan jawabannya. Semoga contoh soal pilihan ganda tentang enzim dilengkapi dengan jawabannya ini bermanfaat banyak.
Pengertian enzim adalah biomolekul berupa protein yang berfungsi sebagai katalis (senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis bereaksi) dalam suatu reaksi kimia organik. Molekul awal yang disebut substrat akan dipercepat perubahannya menjadi molekul lain yang disebut produk.
Jenis produk yang akan dihasilkan bergantung pada suatu kondisi/zat, yang disebut promoter. Semua proses biologis sel memerlukan enzim agar dapat berlangsung dengan cukup cepat dalam suatu arah lintasan metabolisme yang ditentukan oleh hormon sebagai promoter.
Soal No. 1). Dibawah ini yang termasuk sifat enzim yang benar, kecuali …
a. Dibutuhkan dalam jumlah yang relatif banyak dalam tubuh
b. Sebagai katalisator
c. Thermolabil
d. Dibutuhkan dalam jumlah sedikit oleh tubuh
e. Bekerja di dalam dan di luar sel
Jawaban: A
Soal No. 2). pH optimum untuk enzim maltase adalah..
a. 6.1 – 6.8
b. 4.0 – 5.0
c. 7.8 – 8.7
d. 1.5 – 1.6
e. 4.5
Jawaban: A
Soal No. 3). Di bawah ini adalah sifat enzim, kecuali..
a. Enzim peka terhadap faktor yang menyebabkan denaturasi protein
b. Enzim bersifat koloid
c. Enzim bermolekul kecil
d. Enzim bersifat khas/ spesifik
e. Dapat bereaksi dengan senyawa asam atau basa, kation maupun anion
Jawaban: C
Soal No. 4). Yang dimaksud Koenzim bertindak sebagai substrate shuttles adalah ..
a. Koenzim berikatan kovalen dengan enzim
b. Koenzim bekerja bersama enzim
c. Koenzim dianggap sebagai subtrat kedua
d. Koenzim memindahkan berbagai substrat.
e. Koenzim memiliki molekul yang rendah
Jawaban: D
Soal No. 5). Enzim oksidorekdutase yang memiliki fungsi untuk melindungi tubuh dari peroksida yaitu …
a. Flavoprotein
b. Oksidase
c. Hidroperoksidase
d. Dehidrogenase
e. Oksigenase
Jawaban: C
Soal No. 6). Kerusakan alat filtrasi pada ginjal menyebabkan molekul albumin dan protein lain terdapat dalam urin sehingga mengakibatkan….
a. terbentuk batu ginjal
b. perut menjadi buncit
c. seluruh tubuh bengkak
d. penimbunan air di kaki
Jawaban: C
Pembahasan: Adanya molekul albumin dan protein terdapat dalam urin karena kerusakan alat filtrasi pada ginjal dapat mengakibatkan seluruh tubuh menjadi bengkak, karena tubuh akan kekurangan protein.
Soal No. 7). Bahan kimia pada rokok yang membuat ketagihan bagi penggunanya adalah…
a. tar
b. morfin
c. nikotin
d. kafein
Jawaban: C
Soal No. 8). Sintesis protein berlangsung di dalam . . . .
a. Badan golgi
b. sitoplasma
c. ribosom
d. vakuola
e. elektron
Jawaban : C
pembahasan : karena aktivitas pembuatan protein terjadi pada suatu situs khusus dalam sel yang disebut ribosom
Soal No. 9). yang termasuk tahapan sintesis protein adalah. . .
a. Transkripsi,Translasi, Sintesa Protein
b. transkripsi, sintesis, glikolisis
c. translasi, transaksi, transkripsi
d. eksotisos, sintesis protein, asam amino
e. asam amino, glikolisis, translasi
Jawaban : A
Soal No. 10). sintesis protein terjadi dalam sel, yaitu dimulai dari . . .
a. mitokondria
b. retikulu endosplasma
c. ribosom
d. kompleks golgi
e. nukleus
Jawaban : E