pekerja pertanian Cina.
Peran pertanian dalam pembangunan ekonomi sangat beragam.Produksi pangan dan bisnis pertanian serupa memiliki potensi untuk memberi makan suatu negara, menyediakan lapangan kerja, dan berkontribusi pada basis pajak pemerintah lokal dan nasional.Negara-negara berkembang dapat secara dramatis mengurangikemiskinanmelalui upaya untuk merangsang pertumbuhan bisnis pertanian.Studi menunjukkan bahwa terlepas dari apakah negara berkembang itu miskin atau kaya, upaya terfokus untuk menumbuhkan sektor pertanian memiliki efek yang sama: pengurangan kemiskinan, peningkatan pasokan makanan, dan peningkatan ekspor.
Secara historis, ketika populasi meningkat baik di dalam negeri maupun di luar negeri, permintaan akan sumber makanan yang lebih banyak dan unik juga meningkat.Ketika datang ke pertanian dalam pembangunan ekonomi, negara-negara dengan sumber daya alam yang unik mendapat manfaat dari menawarkanproduk pertanian yangdihasilkanke negara dan wilayah lain.Misalnya, pada abad ke-20, produk khusus untuk bangsa Chili diinginkan oleh warga Amerika Serikat dan negara-negara sekitarnya.Chili memanfaatkan permintaan untuk produk pertaniannya, dan pendapatan yang dihasilkan dari ekspor meningkatkan kondisi ekonomi di sana.Permintaan untuk produk Chili membantu menumbuhkanpertanian, meningkatkan pekerjaan, dan menambah produk domestik bruto negara itu.
Seperti yang terlihat pada awal sejarah Amerika Serikat, banyak negara mulai membangun kekuatan ekonomi danperdagangan internasionalmelalui pertanian.Begitu sebuah negara menjadi lebih kuat dalam hal ekonomi, banyak yang beralih ke bisnis dan opsi perdagangan yang lebih maju, seperti sumber daya alam, teknologi, atau produk industri.Lebih sedikit warga yang menghasilkan produk pertanian untuk mencari nafkah.Pertumbuhan ekonomisecara alami menghasilkan pendapatan rata-rata yang lebih tinggi, infrastruktur yang lebih maju dan stabil, dan kesempatan pendidikan yang lebih baik.Warga dapat berkembang dari sekadar memperoleh kebutuhan dan mencari pemenuhan keinginan dan minat, termasuk makanan eksotis, serat impor, dan produk pertanian lainnya dari seluruh dunia.
Perubahan pendapatan rata-rata dan kemampuan pengeluaran di antara warga negara yang lebih maju menawarkan peluang bagi negara berkembang.Seperti pendahulunya, negara berkembang ini dapat memanfaatkan sumber daya alam untuk meningkatkan perdagangan dengan negara lain.Selain produk eksotik atau unik, negara berkembang juga dapat memasok tambahan bahan pokok seperti biji-bijian dan serat alam.Peran pertanian dalam pembangunan ekonomi tidak hanya berfungsi untuk meningkatkan perdagangan barang-barang tertentu, tetapi juga berfungsi untuk membangun hubungan perdagangan dan mengembangkan pasar untuk barang dan jasa masa depan, di luar produk pertanian.
Meskipun perdagangan internasional penting, masyarakat lokal biasanya merasakan efek pertanian dalam pembangunan ekonomi jauh sebelum efeknya menjadi nyata dalam skala nasional.Sebuah peternakan tunggal dapat menawarkan beberapa atau beberapa lusin pekerjaan bagi warga setempat, serta menyediakan makanan yang sehat dan berlimpah bagi penduduk daerah tersebut.Pajak yang dibayarkan untuk sifat, produk yang dijual, dan pendapatan pertanian selanjutnya membantu meningkatkan pendapatan pajak bagi masyarakat, menyediakan dana untuk program masyarakat dan infrastruktur penting.Beberapa peternakan dalam area yang sama secara alami memiliki dampak yang lebih besar pada masyarakat setempat.Memperluas pertumbuhan pertanian untuk mencakup seluruh kabupaten, negara bagian, atau wilayah lain kemudian mulai berdampak pada kondisi ekonomi di tingkat nasional.