Bagaimana proses mencerna makanan pada hewan memamah biak? Makanan dikunyah di dalam rongga mulut kemudian diteruskan ke rumen melalui kerongkongan. dalam rumen makanan dihancurkan oleh bakteri anaerob menjadi gumpalan makanan kemudian disalurkan ke retikulum untul dicerna menjadi gumpalan yang lebih kecil. Selanjutnya dikembalikan ke mulut untuk dikunyah lagi dan kemvali masul ke dalam omasum untuk digiling. Hasilnya disalurkan ke abomasum untuk dicerna secara kimiawi. akhirnya diperoleh sari-sari makanan yang akan diserap oleh usus halus. ampas makanan akan dibuang melalui anus.
Makanan akan pertama kali memasuki tubuh melalui mulut. Di dalam mulut makanan ruminansia yang merupakan rerumputan akan dikunyah secara kasar oleh gigi yang membantu pencernaan secara mekanik. Sementara itu kelenjar ludah akan mensekresikan ludah yang mengandung enzim amilase guna memecah amilum pada makanan. Namun, amilum tak akan bisa bekerja pada saat makanan pertama kali masuk ke mulut.
Hal ini dikarenakan amilum tidak mampu memecah dinding tumbuhan yang merupakan makanan ruminansia. Oleh karena itu makanan hanya akan dikunya secara kasar kemudian didorong oleh lidah memasuki esofagus. Tidak seperti pada manusia, makanan ruminansia yang melewati esofagus dengan gerakan seperti meluncur. Esofagus menghubungkan mulut dengan lambung pertama, yaitu rumen.