Karakteristik materi yang dapat diukur dapat dikategorikan sebagai sifat kimia atau fisika. Apa perbedaan antara sifat kimia dan sifat fisika? Jawabannya ada hubungannya dengan perubahan kimia dan fisik materi.
Sifat Fisika
Sifat fisik adalah aspek materi yang dapat diamati atau diukur tanpa mengubah komposisi kimianya. Contoh sifat fisik meliputi warna, berat molekul, dan volume.
Sifat Kimia
Sifat kimia hanya dapat diamati dengan mengubah identitas kimia suatu zat. Dengan kata lain, satu-satunya cara untuk mengamati sifat kimia adalah dengan melakukan reaksi kimia. Properti ini mengukur potensi untuk mengalami perubahan kimia. Contoh sifat kimia termasuk reaktivitas, sifat mudah terbakar dan oksidasi.
Menjelaskan Sifat Fisika dan Kimia
Terkadang sulit untuk mengetahui apakah reaksi kimia telah terjadi atau tidak. Misalnya, ketika Anda mencairkan es ke dalam air, Anda dapat menulis prosesnya dalam bentuk reaksi kimia. Namun, rumus kimia di kedua sisi reaksi adalah sama. Karena identitas kimianya tidak berubah, proses ini mewakili perubahan fisika.
Jadi titik lebur adalah sifat fisika. Di sisi lain, sifat mudah terbakar adalah sifat kimiawi materi karena satu-satunya cara untuk mengetahui seberapa mudah suatu zat menyala adalah dengan membakarnya. Dalam reaksi kimia untuk pembakaran, reaktan dan produk berbeda.
Tanda dari Perubahan Kimia
Biasanya, Anda tidak memiliki reaksi kimia untuk suatu proses. Anda bisa mencari tanda-tanda perubahan kimia. Ini termasuk menggelegak, perubahan warna, perubahan suhu, dan pembentukan presipitasi. Jika Anda melihat tanda-tanda reaksi kimia, karakteristik yang Anda ukur kemungkinan besar adalah sifat kimia. Jika tanda-tanda ini tidak ada, karakteristiknya mungkin merupakan sifat fisik.