Protein sel tunggal adalah mikroorganisme uniseluler yang dapat dimakan atau makanan kaya protein yang diekstraksi dari mikroorganisme untuk konsumsi manusia dan hewan. Protein sel tunggal yang disintesis secara artifisial atau SCP dari alkana sangat berbahaya karena membentuk karsinogen yang mempengaruhi kesehatan.
Soal: Salah satu batasan untuk produksi SCP dari alkana adalah
A» Pembentukan karsinogen
B» Kandungan nutrisi rendah
C» Tidak dapat diberikan kepada sapi
D» Tak satu pun di atas