Seorang pemungut cukai menjalankan pub atau bar.
Dalam bahasa Inggris cararn, pemungut cukai adalah penjagakedai, rumah umum, atau fasilitas serupa.Namun, istilah awalnya mengacu pada pemungut pajak di Kekaisaran Romawi;jika Anda pernah bertanya-tanya tentang sering menyebutkan “pemungut cukai” dalam Alkitab, kata pemungut cukai sebenarnya peserta dalam sistem pajak Romawi, bukan pemilik kedai ceria.Akar Latin untuk kedua kata itu sama;itu berasal daripublicus, untuk “publik.”
Seorang pemungut cukai adalah tokoh penting di Inggris Raya, yang memiliki budaya pub.
Di era Romawi, pemungut cukai mengumpulkan pajak, tol, dan pendapatan lainnya dari publik sebagai bagian dari sistem pajak kontrak.Alih-alih berurusan dengan pengumpulan pajak itu sendiri, pemerintah Romawi mengeluarkan kontrak kepada orang-orang yang akan mengumpulkan pendapatan publik dengan imbalan potongan hasil.Beberapa pemungut cukai tumbuh cukup kaya di bawah sistem ini, dan pada abad pertama M, banyak orang yang mengkritik peran pemungut cukai, yang sering kali korup dan serakah.Pada abad kedua M, pemungut cukai ini sebagian besar telah menghilang, demi sistem lain.
Pemungut cukai menyajikan minuman kepada pelanggan.
Istilah “pemungut cukai” terus digunakan untuk merujuk pada pemungut pajak di berbagai bagian Eropa hingga abad ke-18, ketika arti dari penjaga rumah umum atau “pub” mulai muncul.Selain mengelola kedai minuman, pemungut cukai juga dapat menjalankan akomodasi dan menyediakan layanan lain, seperti pendampingan wanita berbayar melalui jaringan pelacur.Dalam pengertian cararn, istilah ini digunakan secara eksklusif untuk merujuk pada penjaga sebuah pub, biasanya di Inggris Raya atau Irlandia.
Dalam budaya pub Irlandia dan Inggris, pemungut cukai adalah tokoh penting.Kebanyakan orang memiliki pub lokal yang sering mereka kunjungi secara teratur, dan pemungut cukai sering kali menjadi akrab dengan pelanggan tetap mereka.Pemungut cukai yang baik melacak minuman yang disukai dan peristiwa dalam kehidupan masyarakat, seperti seorang bartender di Amerika Serikat.Pemungut cukai terutama menawarkan berbagai macam bir, meskipun minuman non-alkohol dan minuman beralkohol juga sering ditawarkan, dan beberapa makanan pokok mungkin juga tersedia.
Umumnya, pemungut cukai adalah pemilik ataupengelolapub atau kedai, sementara staf dapat dikenal dengan berbagai gelar lainnya.Sebuah pub yang baik adalah tempat yang nyaman dan ramah dengan pemungut cukai yang menyenangkan yang membuat pengalaman menyenangkan bagi semua pendatang.Ini juga dapat menjadi sumber berita lokal, serta tempat untuk menonton acara olahraga atau menikmati jenis bir favorit.