Kimia organik adalah percabangan studi ilmiah dari ilmu kimia mengenai struktur, sifat, komposisi, reaksi, dan sintesis senyawa organik. Senyawa organik dibangun terutama oleh karbon dan hidrogen, dan dapat mengandung unsur-unsur lain seperti nitrogen, oksigen, fosfor, halogen dan belerang. Definisi asli dari kimia organik ini berasal dari kesalahpahaman bahwa semua senyawa organik pasti berasal dari organisme … Baca Selengkapnya
Selamat berjumpa kembali teman-teman, semoga selalu dalam keadaan sehat ya. Pada kali ini saya akan mencoba menjelaskan mengenai apa yang dimaksud dengan katalis dana enzim, serta perbedaan yang ada diantara keduanya. Okay, selamat menyimak ya. Pengertian katalis Dikutip dari Wikipedia, Katalis adalah suatu zat yang mempercepat laju reaksi reaksi kimia pada suhu tertentu, tanpa mengalami … Baca Selengkapnya
Amilosa merupakan polisakarida, polimer yang tersusun dari glukosa sebagai monomernya. Tiap-tiap monomer terhubung dengan ikatan α-1,4-glikosidik. Amilosa merupakan polimer tidak bercabang yang bersama-sama dengan amilopektin menjadi komponen penyusun pati. Dalam masakan, amilosa memberi efek “keras” atau “pera” bagi pati atau tepung. Selulosa merupakan senyawa organik dengan rumus (C6H10O5)n, sebuah polisakarida yang terdiri dari rantai linier … Baca Selengkapnya
Isotop dan isomer merupakan duaa hal yang berbedaa. Dan sebelum mengetahui perbedaannya, terlebih dahulu kita harus mengetahui apa yang dimaksud dengan isotop dan isomer. Dan uraian singkatnya akan sisajikan di bawah ini. Pengertian isotop Isotop adalah bentuk dari unsur yang nukleusnya memiliki nomor atom yang sama,tetapi jumlah proton di nukleus dengan massa atom yang berbeda … Baca Selengkapnya
Solvansi atau larutan dapat diartikan sebagai sistem dimana molekul solut terlarut pada suatu pelarut. Air sering disebut dengan Pelarut universal dan termasuk pelarut yang kuat.Komposisi zat terlarut dan zat pelarut dalam larutan dinyatakan konsentrasi larutan, sedangkan proses pencampuran zat terlarut dan zat pelarut membentuk larutan disebut pelarutan atau solvasi. Air adalah pelarut yang kuat melarutkan … Baca Selengkapnya