Jenis Asam Amino Esensial dan Non Esensial
Asam amino adalah senyawa organik yang mengandung setidaknya satu gugus amino (-NH2) dan gugus karboksi (-COOH). Dalam genom manusia, 20 asam amino diciptakan untuk membangun protein dan karenanya disebut proteinogen. Selain itu, ada sekitar 250 asam amino yang tidak membentuk protein. Ini digunakan untuk membentuk gula misalnya. 20 asam amino proteinogen juga disebut asam amino … Baca Selengkapnya