Diabetes dikenal juga sebagai penyakit kencing manis atau penyakit gula darah, yaitu sejenis penyakit kronis yang ditandai dengan peningkatan kadar gula dalam darah sebagai akibat adanya gangguan pada sistem metabolisme dalam tubuh, sehingga organ pankreas tidak mampu memproduksi hormon insulin sesuai dengan kekebalan tubuh.
Adapun hormon insulin ialah hormon yang diproduksi oleh pankreas yang bertanggungjawab dalam mengontrol jumlah/kadar gula dalam darah. Selain itu, hormon insulin juga sangat dibutuhkan untuk mmeproses karbohidrat, lemak, dan protein menjadi energi, yang keberadaannya sangat dibutuhkan oleh setiap orang.
Tipe-tipe diabetes
- Diabetes tipe 1, yaitu diabetes yang terjadi karena tubuh kekurangan hormon insulin, yang biasanya dikenal dengan istilah insulin dependent diabetes mellitus (IDDM). Adapaun penyebabnya adalah hilangnya sel beta penghasil insulin pada pulau-pulau Langerhans pankreas.
- Diabetes tipe 2, yaitu diabetes yang terjadi lantaran hormon insulin yang berada dalam tubuh tidak bisa berfungsi sebagaimana mestinya, yang lazimnya disebut noninsulin dependent diabetes mellitus (NIDDM). Adapun penyebabnya ialah kecacatn dalam produksi insulin, resistensi terhadap insulin atau berkurngnya respons (sensitivitas) sel dan jaringant tubuh terhadap insulin, yang keberdaannya ditandai dengan meningkatnya kadar insulin dalam darah.
Salah satu khasiat bawang putih adalah membantu penderita diabetes mengontrol kadar gula dalam darah secara reguler, sehingga kemungkinan terserang atau mengalami penyakit jantung dan stroke (yang tidak merupakan bagian dari beberapa komplikasi terburuk dari diabetes) bisa dikurangi.
Bawang putih mengandung zat yang memiliki efek anti-hypersensitive, sehingga penderita diabetes dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung dan stroke.
Mengonsumsi bawang putih bisa dengan cara menaruh bawang putih sebanyak-banyaknya sebagai bumbu masakan atau dengan meningkatkan jumlah bawang putih dalam bumbu masakan yang biasa dikonsumsi atau dalam bentuk mentah.