Lipid Majemuk (Compound Lipids) dan Lipid Turunan (Derived Lipids)
Fosfolipida Fosfolipida terdapat dalam tiap sel hidup, dibentuk di dalam hati dan menempati urutan ke-2 kandungan lipid dalam tubuh. Fosfolipida […]
Learn more →Fosfolipida Fosfolipida terdapat dalam tiap sel hidup, dibentuk di dalam hati dan menempati urutan ke-2 kandungan lipid dalam tubuh. Fosfolipida […]
Learn more →Sumber energi Lemak dan minyak merupakan sumber energi paling padat, yang menghasilkan 9 kkalori untuk tiap gram, yaitu 2 ½ […]
Learn more →Lemak netral dalam ilmu gizi adalah apa yang dikenal sebagai minyak dan lemak. Lemak berbentuk padat pada suhu kamar sedangkan […]
Learn more →Asam lemak esensial merupakan sebutan bagi asam lemak yang tidak dapat dibuat sendiri oleh suatu spesies hewan (termasuk manusia), atau […]
Learn more →Dalam kimia, terutama biokimia, suatu asam lemak adalah asam karboksilat dengan rantai alifatik panjang, baik jenuh maupun tak jenuh. Hampir […]
Learn more →