Inilah Pengertian Higiene dan Sanitasi Makanan
Makanan dapat mengalami pencemaran berat oleh kuman-kuman patogen sekalipun tidak terlihat tanda-tanda kerusakan baik pada penampakan, aroma maupun cita rasanya. […]
Learn more →Makanan dapat mengalami pencemaran berat oleh kuman-kuman patogen sekalipun tidak terlihat tanda-tanda kerusakan baik pada penampakan, aroma maupun cita rasanya. […]
Learn more →Keracunan dapat terjadi akibat adanya bahan-bahan kimia dalam jumlah yang cukup besar di dalam makanan. Bahan-bahan kimia dalam jumlah yang […]
Learn more →Ada beberapa penyakit yang disebabkan atau diakibatkan oleh adanya infeksi bakteri pada makanan. Beberapa diantaranya akan dijelaskan di bawah ini. […]
Learn more →Bakteri-bakteri yang meracuni makanan akan dijelaskan di bawah ini. Bakteri tertentu dari kelompok salmonella sudah dikenal baik sebagai salah satu […]
Learn more →Sebagian besar bakteri tidak berbahaya bagi manusia dan malahan banyak diantaranya memiliki fungsi yang bermanfaat bagi kita. contohnya adalah bakteri […]
Learn more →